利酒師の資格を持つシェフが心を込めて作る欧風カレー

日本酒のソムリエ、利酒師。その利き酒で培った繊細な味覚で、当店でしか味わえないこだわりの欧風カレーを作っています。(カレーに日本酒は入れてません)当店は1週間かけて味を凝縮させた飴色タマネギをベースに作る製法で素材の味を邪魔する小麦粉やカレールーは一切使っていません。この製法により素材本来の持ち味が生かされたカレーが出来上がります。そして胃もたれや胸焼けの心配のない体にやさしいカレーです。

カレーにチーズをのせてオーブンでグツグツ 「チーズカレー」¥840〜は女性人気No1☆

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SPROUT PICK UP写真

メープルトースト¥630(天然酵母の自家製パンを使用。)天然酵母でしか体験できない味と香りです。これを目当てに来るお客様も・・・ 
 
 

SPROUT walker紹介記事

センス光る本格派の味! こだわりのカレー専門店
手間ひまかけた欧風カレーが味わえるカレー専門店。こだわりのカレーは小麦粉を一切使わず1週間かけて飴色に炒めたタマネギとじっくり煮込んだブイヨンの旨みが味わい深い逸品。「特製ビーフカレー」をはじめ「半熟卵とカレーのドリア」(¥1050)など専門店の味に幅広い層のファンが通う。その他自家製ベーコンやこんがりモチモチ手作りピッツァなどこだわりのスローフードが数々味わえる。自家製デザートも充実しており喫茶のみの利用もオススメ!
グルメWalker

SPROUT 店舗情報

基本データ
店名 SPROUT
住所 埼玉県所沢市緑町4-2-8
電話 04-2939-7538
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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交通アクセス ●西武新宿線新所沢駅西口から徒歩3分
営業時間 ●11:30〜15:00(LO14:30),18:00〜22:30(LO22:00)
休日 月曜日,(祝日の場合は営業、翌火曜休み)
駐車場 なし 
平均予算 [昼]1100円 [夜]1900円
クレジットカード JCB, VISA, MASTER, AMEX, ダイナース, 他
予約 予約可能
座席データ
総席数 14席(カウンター8席テーブル6席)
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